Českýpodcasting.cz

katalog českých podcastů | 139 podcastů / 7 840 epizod k poslechu
pro zpřístupnění dalších funkcí se přihlaste nebo registrujte

Podcast "doubleshot coffee podcast"

8.4.2020 13:31 13:05   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Foge, Etiopie

Loni jsme kávu z Foge měli v nabídce poprvé a nadchla nás natolik, že se Ondrej v lednu tohoto roku vypravil do Etiopie, aby se s rodinou Abayneh sezn...

3.4.2020 19:52 55:16   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Diskuze s Ondrejem v kavárně Termoska

Ondrej se vypravil do Velkého Meziříčí, do kavárny Termoska, kde v rámci cuppingu proběhla i diskuze. Tu jsme pro vás zaznamenali a teď si ji můžete p...

25.3.2020 00:11 56:18   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na kávě s Lubošem Ráczem

Ondrej se vypravil do své nitranské alma mater, Záhir Café, kde začala i jeho kávová kariéra. Ondrej nahrál rozhovor s Lubošem Ráczem, majitelem Záhir...

13.3.2020 19:34 09:03   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Kávový atlas: Bolívie

Kávový atlas je krátké představení dané producentské země. Zabýváme se historií pěstování kávy, hlavními regiony, producenty, se kterými spolupracujem...

31.1.2020 01:27 19:26   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Zpravodaj - leden 2020

Leden přinesl nové kávy do naší nabídky a pár novinek na poli technologií. Soutěžní sezona je v plném proudu a Ondrej se vrátil z dvoutýdenní návštěvy...

24.1.2020 15:15 20:24   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

/ENG/ Coffee with Felipe Croce (FAF, Brazil)

This is another episode from our series of interviews with interesting people around doubleshot. This time with Felipe Croce from Fazenda Ambiental Fo...

23.12.2019 01:03 08:15   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Tipy na vánoční pohodu

Máme pro vás tipy na pohodové Vánoce s kávou: Vánoční kávový punč AeroPress Movie slevový kód [DOUBLESHOT25] Filosofi Kopi A Film About Coffee The Cof...

5.12.2019 14:49 17:12   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na kávě s Ondrou Cinkem

Další epizoda ze série rozhovorů se zajímavými lidmi okolo doubleshotu. Naše pozvání tentokrát přijal Ondra Cink. Profesionální cyklista, který se mom...

27.11.2019 00:15 52:22   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Záznam diskuze v kavárně Pohodička

Vypravili jsme se do Náměště na Oslavou, do kavárny Pohodička, kam nás pozval Marek Klement, abychom uspořádali cupping. Rozhodli jsme se, že tentokrá...

12.10.2019 14:12 26:26   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Dobrá brazilská káva s Ondřejem a Ondrejem

Ondřej strávil týden s brazilskými producenty a exportéry kávy na Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF), která je vedená rodinou Croce. Samotná farma se n...

27.9.2019 22:17 04:39   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

5 kávových kanálů na YouTube, které rozhodně musíte sledovat

Výběr našich 5 oblíbených kanálů na YouTube: 1. James Hoffmann 2. Mill City Roasters 3. RealChrisBaca 4. European Coffee Trip 5. Tim Wendelboe   A jak...

13.9.2019 22:33 01:08:40   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na kávě s Hankou Bojdovou

Hanka je společně s Domčou spolumajitelkou vršovické kavárny Café Jen, kterou založily v roce 2013. Bavili jsme se o tom, jak vybudovat kavárnu s rozp...

23.8.2019 06:00 05:47   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

5 tipů na podcasty pro kávové nadšence

Připravili jsme pro vás výběr našich nejoblíbenějších kávových podcastů, které by neměly chybět ani ve vašich přehrávačích: 1. Keys to the Shop2. In M...

16.8.2019 08:00 07:07   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Graciano Cruz, Panama

Graciano Cruze snad netřeba ani představovat. Tento energický živel byl u samotných začátků doubleshotu, takže jeho kávy jsou pro nás vždy malým svátk...

2.8.2019 08:00 11:37   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

5 knih, které by si měl přečíst každý kávový nadšenec

Přinášíme vám naše osobní tipy na knihy, které by neměly chybět ve vaší knihovně: 1. David C. Schomer: Espresso Coffee: Professional Techniques 2. Jam...

26.7.2019 08:00 08:37   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Kávový atlas: Panama

Kávový atlas je krátké představení dané producentské země. Zabýváme se historií pěstování kávy, hlavními regiony, producenty, se kterými spolupracujem...

19.7.2019 08:48 13:51   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Kávový atlas: Kostarika

Kávový atlas je krátké představení dané producentské země. Zabýváme se historií pěstování kávy, hlavními regiony, producenty, se kterými spolupracujem...

14.7.2019 00:29 10:37   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Trendy ve zpracování kávy: Anaerobní fermantace a karbonická macerace

Vedle tradičních metod zpracování kávy, jakými jsou promytá, suchá a honey metoda, se začínají čím dál častěji objevovat experimentální způsoby zpraco...

31.5.2019 02:47 34:01   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Etiopské historky s Terezou Benešovou

Začíná sezóna etiopských káv a tak vám přinášíme malý vhled do zákulisí produkce těchto fantastických káv. Naším hostem je Tereza Benešová aka Bene, k...

24.5.2019 22:19 02:33   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Pozvánka na kurz Coffee & Spirits

Máte rádi dobrou kávu a prémiové destiláty? Připravili jsme pro vás ve spolupráci s Ultra Premium Brands jedinečný kurz přípravy kávových koktejlů.

3.5.2019 23:27 29:57   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Coffee and Cachaça with Lars Pilengrim

/ENG/ We recorded this interview with Lars during our last trip to Brazil in November 2018. Lars is our long time friend whom we have been encounterin...

3.4.2019 17:39 05:22   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Joao Hamilton, Brazílie

Do roku 2006 se bratři Joao a Ivan, farmáři z regionu Caconde (mapa), striktně zabývali pěstováním a zpracováním komoditní kávy v co možná největších ...

22.2.2019 01:01 07:35   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Mikuba, Burundi

Káva z kopce Mikuba, který leží v regionu Kayanza na severu Burundi, patří k našim srdcovým záležitostem. A to především kvůli celému týmu Long Miles ...

7.2.2019 02:57 06:51   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Clayton Barrossa, Ninho da Águia, Brazílie

Clayton je sympatický chlapík, který se od surfování dostal ke kávě. Na rodinné farmě Ninho da Águia v oblasti Caparaó produkuje jedny z nejlepších ká...

1.2.2019 00:00 05:11   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: rodina Imbachi, Kolumbie

Od začátku fungování naší pražírny jsme si zakládali na vytvoření pevných vztahů s producenty, jejichž filosofie pěstování a zpracování kávy je nám bl...

25.1.2019 14:17 28:02   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na irské kávě s Martinem Hudákem

Dnes, 25. ledna, je mezinárodní den irské kávy a proto vám přinášíme rozhovor s osobou nejpovolanější, s Martinem Hudákem. Ondrej si s Martinem povída...

11.1.2019 00:11 32:32   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na kávě se Sabine Parrish

Sabine je rodačka ze Seattlu, která studuje antropologii na univerzitě v Oxfordu. V současné době žije v Brazílii, kde se věnuje psaní práce na téma k...

4.1.2019 03:54 24:31   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Ohlédnutí za rokem 2018

Ondřej a Ondrej vás provedou těmi nejdůležitějšími událostmi, které se nám v doubleshotu za minulý rok udály a povedly. Podíváme se na nějaké statisti...

10.11.2018 21:46 24:00   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Brazilský deník 3

Poslední díl našeho deníku putování po Brazílii, kde se věnujeme především proběhnuvším mistrovství světa v přípravě kávy a našim celkovým dojmům z Br...

5.11.2018 12:56 06:47   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Brazilský deník 2

Vypravili jsme se do Brazílie na MS v Coffee in Good Spirits v Belo Horizonte a cestou navštívíme několik našich přátel, od kterých nakupujeme kávu. D...

1.11.2018 19:41 09:36   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Brazilský deník 1

Vypravili jsme se do Brazílie na MS v Coffee in Good Spirits v Belo Horizonte a cestou navštívíme několik našich přátel, od kterých nakupujeme kávu. D...

26.10.2018 15:06 55:19   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na kávě s Adamem Obrátilem

9.-10. listopadu se uskuteční třetí ročník Wave Coffee Conference v brněnské Industře. Pozvali jsme Adama Obrátila, spolumajitele Industra Coffee a zá...

12.10.2018 02:29 48:09   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na kávě s Bárou Ernygrovou

Bára je hlavní pražičkou berlínské pražírny 19grams. S kávou procestovala takřka celý svět a o zajímavé historky rozhodně nemá nouzi.  Užijte si rozho...

21.9.2018 01:52 54:36   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na kávě s Marianem Plajdičkem

Další ze série rozhovorů se zajímavými lidmi okolo doubleshotu. Tentokrát jsem vyzpovídal Mariana, spolumajitele úspěšné berlínské kavárny Happy Baris...

14.9.2018 00:06 12:14   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Zpravodaj srpen 2018

Porce novinek ze světa kávy, kterými vás provedou Ondrej a Ondřej. Proběhla česká mistrovství v přípravě kávy v kategorii Coffee in Good Spirits, Brew...

24.8.2018 06:00 33:33   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Na kávě s Jiřím "Tashi" Vondráčkem

První ze série rozhovorů se zajímavými lidmi okolo doubleshotu. Hostem byl dlouholetý barista z kavárny Můj Šálek Kávy, Jiří "Tashi" Vondráček.  Povíd...

6.8.2018 08:00 04:15   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Jorge Pacas, Buenos Aires, El Salvador

Letošní první káva z El Salvadoru pochází od našeho dlouholetého přítele Jorge Pacase, který má na starosti farmu Buenos Aires na severním úpatí sopky...

3.8.2018 08:00 03:49   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Kamuchuni AA, Keňa

Naše první keňská káva z letošní sklizně pochází ze zpracovatelského závodu Kamuchuni, který patří pod Ruthaka Coop. Jedná se o AA mikrolot, který jsm...

1.8.2018 03:00 22:55   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Zpravodaj červenec 2018

Porce novinek ze světa kávy, kterými vás provedou Ondrej a Ondřej. V tomto díle se podíváme na uvolnění etiopského trhu s kávou a fungování ECX, příno...

20.7.2018 21:40 17:55   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Finca Hartmann, Panama

V následujících týdnech můžete očekávat smršť fantastických káv od našich přátel z Panamy, rodiny Hartmann. V tomto díle vám podrobně představíme prác...

10.7.2018 15:35 07:14   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Joao Hamilton, Brazílie - Obata

  Obata od brazilského producenta Joao Hamiltona je naše srdcovka. Tato raritní hybridní odrůda, přezdívaná brazilská geisha, změnila náš pohled na br...

5.7.2018 03:15 08:49   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Hambela, Etiopie

V tomto cyklu vám budeme představovat jednotlivé kávy z naší nabídky. Prozradíme vám odkud pocházejí, kdo za nimi stojí a mnohé další zákulisní inform...

27.6.2018 23:03 24:36   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastu doubleshot coffee podcast

Zpravodaj červen 2018

Spouštíme podcast plný novinek ze světa kávy, kterým vás provedou Ondřej a Ondrej.  Co v této epizodě najdete: výsledky a průběh WBC, KVDW Mirage Slim...