Českýpodcasting.cz

katalog českých podcastů | 223 podcastů /13 477 epizod k poslechu
pro zpřístupnění dalších funkcí se přihlaste nebo registrujte

Podcast "doubleshot coffee podcast"

12.9.2020 23:45 01:17:41   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Jíťou Milotovou Ekartovou, InConexus, Kolumbie

Jíťa se přes různá angažmá v kávovém světě dostala až do kolumbijské exportérské společnosti InConexus, od které jsme letos měli skvělý růžový bourbon ... číst dále

18.7.2020 19:36 12:20   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Kávový atlas: Keňa

Kávový atlas je krátké představení dané producentské země. Zabýváme se historií pěstování kávy, hlavními regiony, producenty, se kterými spolupracujem ... číst dále

24.6.2020 23:10 09:07   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Efraín "Macho" Naranjo, Santa Rosa 1900, Kostarika

Rodina Efraína Naranja pěstuje kávu již 30 let. Před 8 lety, díky tzv. "micro-mill revoluci" postavil Efraín se svým synem Gelberthem vlastní mini-zpr ... číst dále

18.6.2020 23:41 06:03   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Coko, Rwanda

Coko je název zpracovatelského závodu v regionu Gakenke, který vlastní družstvo Twongerekawa Coko. Družstvo se skládá z profesionálních agronomů (8 že ... číst dále

12.6.2020 22:23 05:49   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Guillermo Montenegro, El Poste, Nikaragua

Finca El Poste se rozprostírá na hranici Nikaraguy a Hondurasu nedaleko městečka Dipilto. Farma rodiny Montenegro a její příběh ukazuje obrovskou vytr ... číst dále

29.5.2020 13:23 01:47:12   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Terkou Prejdovou, Chicas Industry, Kolumbie

 S Terkou se známe dlouhé roky a potkávali jsme se na mnoha kávových akcích po celém světě. Ač nikdy nepracovala v kavárně, kávou se zabývá nějaký čas ... číst dále

13.5.2020 00:47 30:36   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Kávové koktejly v kavárně

Ondřej a Ondrej diskutují o kávových koktejlech. Zda je mít v nabídce kavárny. Na co si dát pozor při tvorbě drinků. Jak je důležitý kvalitní led a že ... číst dále

1.5.2020 12:19 01:10:31   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s MIchalem Molčanem

Michal je zakladatel Standart magazínu, který můžete potkat takméř v každé kavárně a vychází v současné době ve 4 jazykových mutacích (československá, ... číst dále

15.4.2020 00:54 14:27   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Kávový atlas: Burundi

Kávový atlas je krátké představení dané producentské země. Zabýváme se historií pěstování kávy, hlavními regiony, producenty, se kterými spolupracujem ... číst dále

8.4.2020 13:31 13:05   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Foge, Etiopie

Loni jsme kávu z Foge měli v nabídce poprvé a nadchla nás natolik, že se Ondrej v lednu tohoto roku vypravil do Etiopie, aby se s rodinou Abayneh sezn ... číst dále

3.4.2020 19:52 55:16   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Diskuze s Ondrejem v kavárně Termoska

Ondrej se vypravil do Velkého Meziříčí, do kavárny Termoska, kde v rámci cuppingu proběhla i diskuze. Tu jsme pro vás zaznamenali a teď si ji můžete p ... číst dále

25.3.2020 00:11 56:18   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Lubošem Ráczem

Ondrej se vypravil do své nitranské alma mater, Záhir Café, kde začala i jeho kávová kariéra. Ondrej nahrál rozhovor s Lubošem Ráczem, majitelem Záhir ... číst dále

13.3.2020 19:34 09:03   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Kávový atlas: Bolívie

Kávový atlas je krátké představení dané producentské země. Zabýváme se historií pěstování kávy, hlavními regiony, producenty, se kterými spolupracujem ... číst dále

31.1.2020 01:27 19:26   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Zpravodaj - leden 2020

Leden přinesl nové kávy do naší nabídky a pár novinek na poli technologií. Soutěžní sezona je v plném proudu a Ondrej se vrátil z dvoutýdenní návštěvy ... číst dále

24.1.2020 15:15 20:24   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

/ENG/ Coffee with Felipe Croce (FAF, Brazil)

This is another episode from our series of interviews with interesting people around doubleshot. This time with Felipe Croce from Fazenda Ambiental Fo ... číst dále

23.12.2019 01:03 08:15   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Tipy na vánoční pohodu

Máme pro vás tipy na pohodové Vánoce s kávou: Vánoční kávový punč AeroPress Movie slevový kód [DOUBLESHOT25] Filosofi Kopi A Film About Coffee The Cof ... číst dále

5.12.2019 14:49 17:12   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Ondrou Cinkem

Další epizoda ze série rozhovorů se zajímavými lidmi okolo doubleshotu. Naše pozvání tentokrát přijal Ondra Cink. Profesionální cyklista, který se mom ... číst dále

27.11.2019 00:15 52:22   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Záznam diskuze v kavárně Pohodička

Vypravili jsme se do Náměště na Oslavou, do kavárny Pohodička, kam nás pozval Marek Klement, abychom uspořádali cupping. Rozhodli jsme se, že tentokrá ... číst dále

12.10.2019 14:12 26:26   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Dobrá brazilská káva s Ondřejem a Ondrejem

Ondřej strávil týden s brazilskými producenty a exportéry kávy na Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF), která je vedená rodinou Croce. Samotná farma se n ... číst dále

27.9.2019 22:17 04:39   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

5 kávových kanálů na YouTube, které rozhodně musíte sledovat

Výběr našich 5 oblíbených kanálů na YouTube: 1. James Hoffmann 2. Mill City Roasters 3. RealChrisBaca 4. European Coffee Trip 5. Tim Wendelboe   A jak ... číst dále

13.9.2019 22:33 01:08:40   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Hankou Bojdovou

Hanka je společně s Domčou spolumajitelkou vršovické kavárny Café Jen, kterou založily v roce 2013. Bavili jsme se o tom, jak vybudovat kavárnu s rozp ... číst dále

23.8.2019 06:00 05:47   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

5 tipů na podcasty pro kávové nadšence

Připravili jsme pro vás výběr našich nejoblíbenějších kávových podcastů, které by neměly chybět ani ve vašich přehrávačích: 1. Keys to the Shop2. In M ... číst dále

16.8.2019 08:00 07:07   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Graciano Cruz, Panama

Graciano Cruze snad netřeba ani představovat. Tento energický živel byl u samotných začátků doubleshotu, takže jeho kávy jsou pro nás vždy malým svátk ... číst dále

2.8.2019 08:00 11:37   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

5 knih, které by si měl přečíst každý kávový nadšenec

Přinášíme vám naše osobní tipy na knihy, které by neměly chybět ve vaší knihovně: 1. David C. Schomer: Espresso Coffee: Professional Techniques 2. Jam ... číst dále

26.7.2019 08:00 08:37   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Kávový atlas: Panama

Kávový atlas je krátké představení dané producentské země. Zabýváme se historií pěstování kávy, hlavními regiony, producenty, se kterými spolupracujem ... číst dále

19.7.2019 08:48 13:51   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Kávový atlas: Kostarika

Kávový atlas je krátké představení dané producentské země. Zabýváme se historií pěstování kávy, hlavními regiony, producenty, se kterými spolupracujem ... číst dále

14.7.2019 00:29 10:37   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Trendy ve zpracování kávy: Anaerobní fermantace a karbonická macerace

Vedle tradičních metod zpracování kávy, jakými jsou promytá, suchá a honey metoda, se začínají čím dál častěji objevovat experimentální způsoby zpraco ... číst dále

31.5.2019 02:47 34:01   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Etiopské historky s Terezou Benešovou

Začíná sezóna etiopských káv a tak vám přinášíme malý vhled do zákulisí produkce těchto fantastických káv. Naším hostem je Tereza Benešová aka Bene, k ... číst dále

24.5.2019 22:19 02:33   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Pozvánka na kurz Coffee & Spirits

Máte rádi dobrou kávu a prémiové destiláty? Připravili jsme pro vás ve spolupráci s Ultra Premium Brands jedinečný kurz přípravy kávových koktejlů.

3.5.2019 23:27 29:57   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Coffee and Cachaça with Lars Pilengrim

/ENG/ We recorded this interview with Lars during our last trip to Brazil in November 2018. Lars is our long time friend whom we have been encounterin ... číst dále

3.4.2019 17:39 05:22   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Joao Hamilton, Brazílie

Do roku 2006 se bratři Joao a Ivan, farmáři z regionu Caconde (mapa), striktně zabývali pěstováním a zpracováním komoditní kávy v co možná největších  ... číst dále

22.2.2019 01:01 07:35   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Mikuba, Burundi

Káva z kopce Mikuba, který leží v regionu Kayanza na severu Burundi, patří k našim srdcovým záležitostem. A to především kvůli celému týmu Long Miles  ... číst dále

7.2.2019 02:57 06:51   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Clayton Barrossa, Ninho da Águia, Brazílie

Clayton je sympatický chlapík, který se od surfování dostal ke kávě. Na rodinné farmě Ninho da Águia v oblasti Caparaó produkuje jedny z nejlepších ká ... číst dále

1.2.2019 00:00 05:11   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: rodina Imbachi, Kolumbie

Od začátku fungování naší pražírny jsme si zakládali na vytvoření pevných vztahů s producenty, jejichž filosofie pěstování a zpracování kávy je nám bl ... číst dále

25.1.2019 14:17 28:02   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na irské kávě s Martinem Hudákem

Dnes, 25. ledna, je mezinárodní den irské kávy a proto vám přinášíme rozhovor s osobou nejpovolanější, s Martinem Hudákem. Ondrej si s Martinem povída ... číst dále

11.1.2019 00:11 32:32   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě se Sabine Parrish

Sabine je rodačka ze Seattlu, která studuje antropologii na univerzitě v Oxfordu. V současné době žije v Brazílii, kde se věnuje psaní práce na téma k ... číst dále

4.1.2019 03:54 24:31   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Ohlédnutí za rokem 2018

Ondřej a Ondrej vás provedou těmi nejdůležitějšími událostmi, které se nám v doubleshotu za minulý rok udály a povedly. Podíváme se na nějaké statisti ... číst dále

10.11.2018 21:46 24:00   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Brazilský deník 3

Poslední díl našeho deníku putování po Brazílii, kde se věnujeme především proběhnuvším mistrovství světa v přípravě kávy a našim celkovým dojmům z Br ... číst dále

5.11.2018 12:56 06:47   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Brazilský deník 2

Vypravili jsme se do Brazílie na MS v Coffee in Good Spirits v Belo Horizonte a cestou navštívíme několik našich přátel, od kterých nakupujeme kávu. D ... číst dále

1.11.2018 19:41 09:36   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Brazilský deník 1

Vypravili jsme se do Brazílie na MS v Coffee in Good Spirits v Belo Horizonte a cestou navštívíme několik našich přátel, od kterých nakupujeme kávu. D ... číst dále

26.10.2018 15:06 55:19   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Adamem Obrátilem

9.-10. listopadu se uskuteční třetí ročník Wave Coffee Conference v brněnské Industře. Pozvali jsme Adama Obrátila, spolumajitele Industra Coffee a zá ... číst dále

12.10.2018 02:29 48:09   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Bárou Ernygrovou

Bára je hlavní pražičkou berlínské pražírny 19grams. S kávou procestovala takřka celý svět a o zajímavé historky rozhodně nemá nouzi.  Užijte si rozho ... číst dále

21.9.2018 01:52 54:36   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Marianem Plajdičkem

Další ze série rozhovorů se zajímavými lidmi okolo doubleshotu. Tentokrát jsem vyzpovídal Mariana, spolumajitele úspěšné berlínské kavárny Happy Baris ... číst dále

14.9.2018 00:06 12:14   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Zpravodaj srpen 2018

Porce novinek ze světa kávy, kterými vás provedou Ondrej a Ondřej. Proběhla česká mistrovství v přípravě kávy v kategorii Coffee in Good Spirits, Brew ... číst dále

24.8.2018 06:00 33:33   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Na kávě s Jiřím "Tashi" Vondráčkem

První ze série rozhovorů se zajímavými lidmi okolo doubleshotu. Hostem byl dlouholetý barista z kavárny Můj Šálek Kávy, Jiří "Tashi" Vondráček.  Povíd ... číst dále

6.8.2018 08:00 04:15   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Jorge Pacas, Buenos Aires, El Salvador

Letošní první káva z El Salvadoru pochází od našeho dlouholetého přítele Jorge Pacase, který má na starosti farmu Buenos Aires na severním úpatí sopky ... číst dále

3.8.2018 08:00 03:49   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Kamuchuni AA, Keňa

Naše první keňská káva z letošní sklizně pochází ze zpracovatelského závodu Kamuchuni, který patří pod Ruthaka Coop. Jedná se o AA mikrolot, který jsm ... číst dále

1.8.2018 03:00 22:55   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Zpravodaj červenec 2018

Porce novinek ze světa kávy, kterými vás provedou Ondrej a Ondřej. V tomto díle se podíváme na uvolnění etiopského trhu s kávou a fungování ECX, příno ... číst dále

20.7.2018 21:40 17:55   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Finca Hartmann, Panama

V následujících týdnech můžete očekávat smršť fantastických káv od našich přátel z Panamy, rodiny Hartmann. V tomto díle vám podrobně představíme prác ... číst dále

10.7.2018 15:35 07:14   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Joao Hamilton, Brazílie - Obata

  Obata od brazilského producenta Joao Hamiltona je naše srdcovka. Tato raritní hybridní odrůda, přezdívaná brazilská geisha, změnila náš pohled na br ... číst dále

5.7.2018 03:15 08:49   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Káva z rukou farmáře: Hambela, Etiopie

V tomto cyklu vám budeme představovat jednotlivé kávy z naší nabídky. Prozradíme vám odkud pocházejí, kdo za nimi stojí a mnohé další zákulisní inform ... číst dále

27.6.2018 23:03 24:36   soubor ke stažení
Spustit epizodu podcastudoubleshot coffee podcast

Zpravodaj červen 2018

Spouštíme podcast plný novinek ze světa kávy, kterým vás provedou Ondřej a Ondrej.  Co v této epizodě najdete: výsledky a průběh WBC, KVDW Mirage Slim ... číst dále