| 24.9.2020 21:03 00:41:54 soubor ke stažení |
 |
044 / Anna Grosmanová / Foodpioneer |
|
| Čtyřiačtyřicátý díl podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 je s čerstvou vítězkou kategorie objev roku v soutěži Food blog roku Annou Grosmanovou. Pov ... číst dáleídali jsme si s ní v jejím oblíbeném řeznictví Naše maso o kvalitě potravin, trendech a české gastro scéně.
|
|
| 18.9.2020 13:22 00:44:05 soubor ke stažení |
|
043 / Hotel Horní Dvůr / Libor Buřval |
|
| Třiačtyřicátý díl podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme natočili v Novém Městě na Moravě s Liborem Buřvalem a Klárou Buřvalovou o jejich farmě, ... číst dálehotelu a restauraci a také tak trochu o jejich dnes už legendárních buchtičkách s krémem.
|
|
| 11.9.2020 13:26 00:49:06 soubor ke stažení |
|
042 / Format.coffee / Jackie Tran Anh |
|
| Ve dvaačtyřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme navštívili nový podnik Format.coffee na pražské Letné, za kterým stojí stejně jako ... číst dáleza již kultovní kavárnou Cafefin a Mazelab Coffee kavárník a snílek Jackie Tran Anh.
|
|
| 4.9.2020 15:45 00:44:55 soubor ke stažení |
|
041 / Kiosek Kadov / Marek Šolc a Luděk Dvořák |
|
| V jednačtyřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vypravili do chráněné krajinné oblasti do malebné obce Kadov za Markem Šolcem a ... číst dáleLuďkem Dvořákem do jejich kiosku.
|
|
| 28.8.2020 15:49 00:39:19 soubor ke stažení |
|
040 / Restaurant Kladská / Vlastimil Reitmajer |
|
| Ve čtyřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka jsme se s Vlastimilem Reitmajerem prošli osadou Kladská.
|
|
| 21.8.2020 10:26 00:29:43 soubor ke stažení |
|
039 / Take 5 / Vendula Smékalová |
|
| V devětatřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme si v brněnských Židenicích povídali s Vendulou Smékalovou v její nové kavárně Take 5 ... číst dále.
|
|
| 14.8.2020 10:47 00:41:15 soubor ke stažení |
|
038 / Pivstro / Alžběta Vlčková |
|
| V osmatřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se prošli Plzní s výčepní a majitelkou Pivstra Alžbětou Vlčkovou.
|
|
| 7.8.2020 11:44 00:37:59 soubor ke stažení |
|
037 / autorka kuchařek / Hana Michopulu |
|
| V sedmatřicáté epizodě podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se prošli s autorkou kuchařek a výraznou osobností české foodie scény Hanou Michopu ... číst dálelu po pražských Vinohradech.
|
|
| 31.7.2020 14:21 00:40:36 soubor ke stažení |
|
036 / Chateau Kotěra / Robert Chejn |
|
| V šestatřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali za Robertem Chejnem na zámek Kotěra v Ratboři.
|
|
| 24.7.2020 08:24 00:44:54 soubor ke stažení |
|
035 / Vývařovna / Daniela Hannová a Jana Patočková |
|
| V pětatřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme s Danielou Mikešovou a Janou Patočkovou z "jediného upřímného food blogu" Vývařovna za ... číst dálevzpomínali na mládí a staré dobré časy v kultovní Havelské Koruně.
|
|
| 17.7.2020 12:10 00:44:27 soubor ke stažení |
|
034 / Tsurī / Jakub Lašek |
|
| Ve čtyřiatřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do ostravské Poruby za Jakubem Laškem z Tsurī sushi & fusion.
|
|
| 10.7.2020 10:54 00:51:14 soubor ke stažení |
|
033 / Divinis / Zdeněk Pohlreich |
|
| Ve třiatřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme v bistru Divinis se Zdeňkem Pohlreichem probrali jeho životní cestu a současnou gastr ... číst dáleonomickou scénu.
|
|
| 3.7.2020 13:32 00:36:47 soubor ke stažení |
|
032 / Mutant Fast Food / David Kania |
|
| Ve dvaatřicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vypravili do Ostravy za Davidem Kaniou do jeho
|
|
| 26.6.2020 09:27 00:43:54 soubor ke stažení |
|
031 / Lahůdkářství Sváček / David Sváček |
|
| 031 / Lahůdkářství Sváček / David Sváček by Lukáš Hejlík, Hana Kuncová
|
|
| 19.6.2020 00:06 00:33:49 soubor ke stažení |
|
030 / Dobrý Kafe / Richard Kuška |
|
| Ve třicátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme zavítali na pardubické předměstí za Richardem Kuškou do Dobrýho Kafe.
|
|
| 12.6.2020 13:18 00:54:24 soubor ke stažení |
|
029 / Ramen Brno / Jiří Vyzourek |
|
| V devětadvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka jsme s Jiřím Vyzourkem prošli půlku Brna až před jeho Ramen Brno.
|
|
| 5.6.2020 03:05 00:36:21 soubor ke stažení |
|
028 / The Black Stuff Irish Pub & Whisky Bar / Zdeny Kortiš |
|
| V osmadvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme navštívili The Black Stuff Irish Pub & Whisky Bar a Zdenyho Kortiše v Olomouci.
|
|
| 29.5.2020 13:43 00:39:37 soubor ke stažení |
|
027 / Epifany patisserie / Jana Novotná |
|
| V sedmadvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Automatických mlýnů v Pardubicích za cukrářkou Janou Novotnou.
|
|
| 22.5.2020 18:27 00:36:10 soubor ke stažení |
|
026 / El Camino / David Böhm |
|
| V šestadvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do tapas restaurantu El Camino na pražských Vinohradech.
|
|
| 15.5.2020 10:37 00:43:01 soubor ke stažení |
|
025 / Gemüse Corner Kebab / Filip Urban |
|
| V pětadvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme si zašli za Filipem Urbanem do Gemüse Corner Kebab v Podolí.
|
|
| 8.5.2020 11:54 00:32:32 soubor ke stažení |
|
024 / Field / Radek Kašpárek |
|
| Co znamená michelinská hvězda a jak se obhajuje? Co dělá Radek Kašpárek během krize a jak se připravuje na znovuotevření? A co mu přinesla role porotc ... číst dálee v soutěži MasterChef Česko? Na to vše jsme se Radka Kašpárka ptali ve čtyřiadvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111.
|
|
| 1.5.2020 09:26 00:42:13 soubor ke stažení |
|
023 / Sorry - pečeme jinak / Šárka Divácká |
|
| Ve třiadvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme si povídali s cukrářkou Šárkou Diváckou z brněnského Sorry - pečeme jinak.
|
|
| 27.3.2020 04:26 00:41:44 soubor ke stažení |
|
022 / Došel karamel / Adéla Hálková |
|
| V dvaadvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka jsme si v Praze pohovořili s vydavatelkou a specialistkou na kuchařské knihy Adélou Hálkou z na ... číst dálekladatelství Došel karamel.
|
|
| 20.3.2020 13:02 00:54:38 soubor ke stažení |
|
021 / Česká gastro scéna za času koronaviru |
|
| Jak přežívá česká gastro scéna? Ptali jsme se takřka třiceti výrazných postav z různých segmentů v rámci celorepublikové karantény. Poslechněte si jej ... číst dáleich odpovědi a šiřte je dál. Budou to potřebovat.
|
|
| 13.3.2020 03:06 00:41:52 soubor ke stažení |
|
020 / Žufánek / Martin Žufánek |
|
| Ve dvacátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme vyjeli za Martinem Žufánkem do rodinného lihovaru Žufánek v Boršici u Blatnice.
|
|
| 6.3.2020 08:42 00:36:09 soubor ke stažení |
|
019 / Resort Valachy / Tomáš Blabla |
|
| Jak se vede hotel v horách? Podle jakého klíče si vybrat zaměstnance a co udělá z našeho pobytu zkušenost nezapomenutelnou? Hostem devatenáctého dílu ... číst dálepodcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka byl generální ředitel Resortu Valachy Tomáš Blabla.
|
|
| 28.2.2020 02:01 00:27:47 soubor ke stažení |
|
018 / Gastro Hockey Cup / Pohlreich, Forejt, Viktorin |
|
| Jak to vypadá, když si nejlepší kuchaři Česka odskočí od plotny na ledovou plochu? Poslechněte si osmnáctý díl podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111, ... číst dále tentokrát z Gastro Hockey Cupu v Brně.
|
|
| 21.2.2020 00:46 00:38:45 soubor ke stažení |
|
017 / Chilliman.cz / Tomáš Nový |
|
| V sedmnáctém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme vyjeli do Pochutnej si bistra v Třinci za Chillimanam Tomášem Novým.
|
|
| 14.2.2020 04:10 00:36:41 soubor ke stažení |
|
016 / Entrée / Přemek Forejt |
|
| V šestnáctém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme v Olomouci vyzpovídali šéfkuchaře Entrée Restaurant Přemka Forejta.
|
|
| 7.2.2020 01:15 00:37:56 soubor ke stažení |
|
015 / Candycane Coffee / Jaroslav Slámečka |
|
| V patnáctém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme si pohovořili s Jaroslavem Slámečkou z pražírny Candycane Coffee o české kavárenské scéně ... číst dále.
|
|
| 31.1.2020 03:03 00:41:38 soubor ke stažení |
|
014 / Narozeninový díl / Lukáš Hejlík |
|
| Ve čtrnáctém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme v Olomouci při příležitosti Lukášových narozenin bilancovali jeho dosavadní jízdu živote ... číst dálem a také Českem za gastro zážitky.
|
|
| 24.1.2020 03:34 00:27:31 soubor ke stažení |
|
013 / Střední škola gastronomie / AHOL Ostrava |
|
| Ve třináctém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali na střední školu gastronomie AHOL do Ostravy.
|
|
| 18.1.2020 10:41 00:33:22 soubor ke stažení |
|
012 / Chleba se solí / Jakub Pavlovský |
|
| Ve dvanáctém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do pekařství Chleba se solí ve Včelné za Jakubem Pavlovským.
|
|
| 10.1.2020 04:56 00:32:24 soubor ke stažení |
|
011 / Bucheck / Zuzana Zuzáková a Peter Szamuhel |
|
| V jedenáctém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Brna na Zelný trh za Zuzanou Zuzákovou a Peterem Szamuhelem do foodtracku B ... číst dáleucheck.
|
|
| 3.1.2020 01:07 00:32:44 soubor ke stažení |
|
010 / Pikola / Jiří Giesl |
|
| V desátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Šumperka za majitelem kavárny Pikola Jiřím Gieslem.
|
|
| 27.12.2019 00:14 00:29:16 soubor ke stažení |
|
009 / Pizzeria Da Pietro / Petr Soukal |
|
| V devátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Plzně za Petrem Soukalem do Pizzerie Da Pietro.
|
|
| 20.12.2019 00:59 00:35:28 soubor ke stažení |
|
008 / Zájezdní hostinec U Jiskrů / Martin Jiskra |
|
| V osmém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Kbelnice za Martinem Jiskrou a jeho rodinou do zájezdního hostince U Jiskrů.
|
|
| 13.12.2019 01:14 00:37:06 soubor ke stažení |
|
007 / Bobroty / Patrik Bauer |
|
| V sedmém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Raškovic za Patrikem Bauerem a jeho tátou do řeznictví Bobroty.
|
|
| 6.12.2019 08:57 00:37:50 soubor ke stažení |
|
006 / Upekla / Mirka Semrádová, Petra Eisová |
|
| V šestém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Příbrami za Mirkou Semrádovou a Petrou Eisovou do cukrárny Upekla.
|
|
| 29.11.2019 02:07 00:26:26 soubor ke stažení |
|
005 / Fredy's / Monika Pérez Esteban |
|
| V pátém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Břeclavi za Monikou a Fredym Pérez Esteban do stánku Fredy's.
|
|
| 22.11.2019 01:47 00:32:52 soubor ke stažení |
|
004 / Ambiente / Filip Trčka |
|
| Ve čtvrtém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Karlína za ombudsmanem hostů sítě restaurací Ambiente Filipem Trčkou.
|
|
| 15.11.2019 01:53 00:36:51 soubor ke stažení |
|
003 / Milovická nádražka / Janette Oubrechtová |
|
| V třetím díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Milovic za Janette Oubrechtovou a jejím týmem z Milovické nádražky.
|
|
| 8.11.2019 01:35 00:34:22 soubor ke stažení |
|
002 / BlackDog / Eva Van Wagenen |
|
| V druhém díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Berouna za majitelkou restaurací BlackDog Evou Van Wagenen.
|
|
| 31.10.2019 20:58 00:32:30 soubor ke stažení |
|
001 / Faency Fries / René Müller |
|
| V prvním díle podcastu Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 jsme se vydali do Ostravy za majitelem sítě hranolkáren Faency Fries Reném Müllerem.
|
|
